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अन्नपूर्णा योजना क्या है , अन्नपूर्णा योजना कब शुरू हुई

अन्नपूर्णा योजना क्या है:-मुख्यमंत्री वसुंधरा राजे ने 15 दिसंबर 2021 को ARY की शुरुआत की थी. इस योजना में अन्नपूर्णा रसोई वैन के जरिए मात्र 5 रुपये में सुबह का नाश्ता और महज 8 रुपये में पौष्टिक भोजन दिया जाता है|राजस्थान सरकार आर्थिक रूप से कमजोर वर्ग के लोगों को पौष्टिक आहार उपलब्ध कराने की खास योजना चलाती है. इस योजना का नाम अन्नपूर्णा रसोई योजना (ARY) है|अन्नपूर्णा योजना क्या है

अन्नपूर्णा रसोई (ARY) की विशेषताएं:-रसोई वैन से लाभार्थियों के लिए नाश्ता, दोपहर का भोजन एवं रात्रि का भोजन उपलब्ध कराया जाता है. योजना में नाश्ता मात्र 5 रुपये में मिलता है. ARY से नाश्ते के रूप में पोहा, सेवइयां, इडली-सांभर, लापसी (मीठा दलिया), ज्वार खिचड़ा, बाजरा खिचड़ा, गेहूं खिचड़ा आदि मिलता है|

कहां से हुई ARY की शुरुआत:– इस स्कीम की शुरुआत 12 जिलों से हुई. इसमें जयपुर, कोटा, बीकानेर, भरतपुर, बांसवाड़ा, प्रतापगढ़, जोधपुर, अजमेर, उदयपुर, बारण, दुर्गापुर और झालावाड़ शामिल हैं|

अन्नपूर्णा योजना नाश्ता के प्रकार:-सुबह के नाश्ते के रूप में पोहा, सेवइयाँ, इडली साँभर, लापसी, ज्वार खिचड़ा, बाजरा खिचड़ा, गेहूं खिचड़ा आदि।

अन्नपूर्णा योजना नाश्ता के प्रकार

भोजन:- भोजन के रूप में दोपहर में दाल-चावल, गेहूं का चूरमा, मक्का का नमकीन खीचड़ा, रोटी का उपमा, दाल- ढ़ोकली, चावल का नमकीन खीचड़ा, कढ़ी-ढ़ोकली, ज्वार का नमकीन खीचड़ा, गेहूं का मीठा खीचड़ा इत्यादि।

रात्रि भोजन:– यह सामग्री इस प्रकार है: दाल-ढ़ोकली, बिरयानी, ज्वार की मीठी खिचड़ी, चावल का नमकीन खीचड़ा, कढ़ी-चावल, मक्के का नमकीन खीचड़ा, बेसन गट्टा पुलाव, बाजरे का मीठा खीचड़ा, दाल-चावल, गेहूं का चूरमा इत्यादि।

भोजन सामग्री की मात्रा:- प्रत्येक भोजन सामग्री की मात्रा 350 ग्राम होगी|

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